Gemeinsam Bayerns Natur schützen

Liebstöckel (Maggikraut)

(Levisticum officinale)

Liebstöckel (Foto: Thomas Staab)
Liebstöckel (Foto: Thomas Staab)

Essbar

Essbare Pflanzenteile:

  • frische Blätter (April bis Herbst)
  • Wurzel

Verwendung:

  • Gewürz (-paste)

Wirkung:

  • Wurzeln:  
    •  krampflösend
    • harntreibend
    • gut gegen Rheuma, Gicht und Blähungen

Sonstiges:

  • bleibt 10 bis 15 Jahre am selben Platz stehen
  • da es Bestandteil nierenunterstützender Teemischungen ist, sollte man es nicht während einer Schwangerschaft verwenden