Gemeinsam Bayerns Natur schützen

Schnittknoblauch

(Allium tuberosum)

Schnittknoblauch (Foto: Thomas Staab)
Schnittknoblauch (Foto: Thomas Staab)

Essbar

Essbare Pflanzenteile:

  • Blätter

Verwendung:

  • in Salaten
  • Suppen
  • Quark
  • Butter
  • zu Kartoffeln

Wirkung:

  • antibakteriell
  • entzündungshemmend
  • verdauungsfördernd
  • Blutdruck ausgleichend
  • stärkt das Immunsystem