Gemeinsam Bayerns Natur schützen

Schnittlauch

(Allium schoenoprasum)

Schnittlauch (Foto: Peter Bria)
Schnittlauch (Foto: Peter Bria)

Essbar

Essbare Pflanzenteile:

  • oberirdische Pflanzenteile

Verwendung:

  • Gewürz
  • Butter/ Margarine
  • Quark

Wirkung:

  • antibakteriell
  • verdauungsfördernd
  • wasserbildend
  • stärkt Abwehrkräfte des Körpers - vorbeugend gegen Erkältungen

Sonstiges:

  • ständiges Schneiden begünstigt das Wachstum