Gemeinsam Bayerns Natur schützen

Wildes Stiefmütterchen

(Viola tricolor)

Wildes Stiefmütterchen (Foto: Сергей Корчанов)
Wildes Stiefmütterchen (Foto: Сергей Корчанов)

Essbar

Essbare Pflanzenteile:

  • Blätter 
  • Kraut
  • Wurzel

Verwendung:

  • Gelee
  • roh
  • Salat 
  • Soße
  • Tee
  • als Füllung

Wirkung:

  • bei Hauterkrankungen mit Schuppenbildung
  • Juckreiz
  • Akne
  • entzündungshemmend
  • blutreinigend
  • regt den Stoffwechsel an