Gemeinsam Bayerns Natur schützen

Petersilie

(Petroselinum crispum)

Petersilie
Petersilie

Essbar

Essbare Pflanzenteile:

  • frische Blätter

Verwendung:

  • Gewürz 
  • Suppe

Wirkung:

  • regt die Verdauung an
  • wirkt harntreibend und entwässernd
  • blutreinigend

Sonstiges:

  • mit anderen giftigen Doldenblütlern verwechselbar!